
Bretzels (Brezeln)
The Little German Bakery
Carleton Place, ON
The Little German Bakery est née de Doris Whelan qui cuisait les pains de son enfance, introuvables ici, vendus dans les marchés fermiers dès 2016. En juin 2023, elle et son associé Rob Seto ont ouvert une vraie boulangerie au 14, rue Bridge, au centre-ville de Carleton Place, à environ 45 minutes d’Ottawa : « une boulangerie honnête, faite maison, fraîche chaque matin ».
La vitrine : bretzels moelleux à croûte acajou et gros sel, bretzels cannelle, fromage, pizza et le bretzel-saucisse ; Berliners framboise et crème, Bienenstich, strudel aux pommes et danoises ; pains de pommes de terre, au babeurre, seigle marbré, levain et Brötchen. Un coin épicerie offre des produits allemands et européens.

The Little German Bakery
Carleton Place, ON

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Carleton Place, ON

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Carleton Place, ON

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Carleton Place, ON
The Little German Bakery
Un goût d'Allemagne, cuit frais à Carleton Place · Carleton Place, ON