Noël ukrainien : quelle date ? Le calendrier, la Malanka et toute la saison d'hiver
L'équipe de cuisine d'UAFest
octobre 2026 · 8 min de lecture
Sviata Vecheria, le Saint Souper du réveillon de Noël
Aujourd'hui, la plupart des Ukrainiens fêtent Noël le 25 décembre, et le repas de famille qui compte le plus, le Saint Souper, a lieu le soir du 24 décembre. En 2026, c'est le jeudi soir, et le jour de Noël tombe un vendredi.
Jusqu'en 2023, les Ukrainiens fêtaient Noël le 7 janvier, et beaucoup de familles et de paroisses ukrainiennes canadiennes le font encore. Pour le Canada, la réponse honnête est donc : le 25 décembre dans la plus grande partie de l'Ukraine et dans un nombre croissant d'églises canadiennes, le 7 janvier dans d'autres, et les deux dans bien des cuisines.
Le 25 décembre ou le 7 janvier ?
La différence tient au calendrier. Pendant des siècles, les Églises ukrainiennes ont célébré leurs fêtes fixes selon le calendrier julien, qui a aujourd'hui treize jours de retard sur celui accroché au mur : le 25 décembre de l'ancien calendrier tombait donc le 7 janvier.
En 2023, l'Église orthodoxe d'Ukraine et l'Église gréco-catholique ukrainienne ont adopté le calendrier julien révisé pour leurs fêtes fixes à partir du 1er septembre, et l'Ukraine a fait du 25 décembre le jour férié officiel de Noël le même été. La date de Pâques est restée la même : elle se calcule toujours à l'ancienne, ce qui explique pourquoi les Pâques ukrainiennes tombent habituellement plus tard que les Pâques occidentales.
Au Canada, les Églises ukrainiennes décident elles-mêmes, paroisse par paroisse. Si la date compte pour vos projets, consultez le bulletin paroissial.
La saison, date par date
Noël est le cœur d'une saison qui va du début de décembre à la troisième semaine de janvier. La voici selon les deux calendriers, avec les jours de la semaine pour 2026–27 :
- Saint-Nicolas — 6 décembre (dimanche), ou 19 décembre selon l'ancien calendrier. Les enfants trouvent de petits cadeaux sous leur oreiller.
- Réveillon de Noël, le Saint Souper — 24 décembre (jeudi), ou 6 janvier.
- Jour de Noël — 25 décembre (vendredi), ou 7 janvier (jeudi).
- Malanka, le soir généreux — 31 décembre (jeudi), ou 13 janvier (mercredi).
- Nouvel An et fête de saint Basile — 1er janvier, ou 14 janvier.
- Vodokhreshche, la bénédiction des eaux — 6 janvier (mercredi), ou 19 janvier (mardi).
Le réveillon, temps fort de la saison
Le Saint Souper commence à l'apparition de la première étoile. Sur la table, il y a douze plats maigres, et la kutia, du blé bouilli au pavot et au miel, vient toujours en premier. Un didukh, une gerbe de blé, se dresse dans un coin ; on glisse un peu de foin sous la nappe ; on dresse un couvert pour ceux qui ne peuvent pas être là.
Les douze plats, ce qu'est chacun d'eux et la raison du foin sous la nappe font l'objet d'un guide à part.
Koliadky : les chants et l'étoile
Après le souper commencent les chants. Les koliadky sont les chants de Noël ukrainiens, dont certains sont plus anciens que le christianisme en Ukraine. Des groupes vont de maison en maison avec une étoile lumineuse au bout d'une perche, chantent à la porte et reçoivent à chaque arrêt de quoi manger, des friandises et des pièces ; au Canada, les chorales paroissiales et les groupes de jeunes font la même tournée chez les paroissiens.
Le chant d'hiver ukrainien le plus connu appartient au Nouvel An. Shchedryk, arrangé par Mykola Leontovych, est devenu Carol of the Bells après que le Chœur national ukrainien l'a chanté en Amérique du Nord en 1922.
Malanka : le Nouvel An ukrainien
La Malanka est la veille de la fête de saint Basile, le réveillon du Nouvel An ukrainien : le 31 décembre selon le nouveau calendrier, le 13 janvier selon l'ancien. On l'appelle aussi Shchedryi Vechir, le soir généreux, et la table est tout aussi généreuse. Le jeûne est terminé : la viande et les douceurs reviennent, avec une deuxième kutia, plus riche.
Dans les villages, la Malanka est une procession masquée : un jeune homme déguisé en Malanka, une chèvre, un ours, une diseuse de bonne aventure, un soldat, qui vont de maison en maison avec les shchedrivky, les chants du Nouvel An, et beaucoup de bruit. Le lendemain matin, les garçons font la tournée des maisons en y semant du grain pour porter chance.
Le Canada ukrainien a fait de la Malanka une tradition bien à lui : un souper dansant d'hiver dans la salle paroissiale ou communautaire, habituellement un samedi de janvier proche de l'ancienne date, avec un orchestre, un souper tardif et de la danse jusque bien après minuit.
Vodokhreshche clôt la saison
Vodokhreshche, la fête de la Théophanie, est la bénédiction des eaux, le 6 janvier (le 19 janvier selon l'ancien calendrier). L'eau est bénite à l'église ou au bord d'une rivière, les familles en rapportent à la maison dans des bouteilles, et en Ukraine les plus courageux plongent dans une croix taillée dans la glace. La veille au soir a lieu le dernier des trois soupers de kutia, le plus maigre, et après lui la saison de Noël est terminée.
Le UAFest revient à Carleton Place en septembre 2027. La liste d'attente recevra la date en premier.
UAFest 2026 a eu lieu le dimanche 13 septembre · Riverside Park, Carleton Place
Ce qu'on nous demande
Le vendredi 25 décembre 2026 pour les Églises et les familles qui suivent le nouveau calendrier, avec le Saint Souper le jeudi soir 24 décembre. Ceux qui gardent l'ancien calendrier le fêtent le jeudi 7 janvier 2027, avec le Saint Souper le 6 janvier.
En 2023, l'Église orthodoxe d'Ukraine et l'Église gréco-catholique ukrainienne ont adopté le calendrier julien révisé pour leurs fêtes fixes, et l'Ukraine a fait du 25 décembre son jour férié officiel de Noël. Pâques se calcule toujours selon l'ancien calendrier.
Pour la plupart des Ukrainiens, les deux tombent maintenant à des jours différents. Les Églises restées au calendrier julien, dont certaines Églises orthodoxes en Ukraine et à l'étranger, fêtent encore le 7 janvier ; les principales Églises ukrainiennes fêtent maintenant le 25 décembre.
« Khrystos rodyvsia ! » (Le Christ est né !), et l'on répond « Slavimo Yoho ! » (Glorifions-le !). Ces mots remplacent « bonjour » pendant toute la saison de Noël.
Le réveillon du Nouvel An ukrainien, la veille de la fête de saint Basile : le 31 décembre selon le nouveau calendrier, le 13 janvier selon l'ancien. En Ukraine, c'est une procession de chanteurs masqués ; au Canada, c'est habituellement un souper dansant de janvier dans une salle ukrainienne.
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